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2013年 03月 13日
冬前に買ったドライイーストが大方残っているので、せっせとパン作りしてます。
ニッテンのドライイーストは予備発酵必要ですが、良く膨らむんです。 甘さが足りないと砂糖を振りかけて焼いたり、胡桃には合わないなと思ったり 生地はだいたい・このくらいの目分量かな?の適当さ。 こんなことしてるうちに、春はやってくるでしょう♪
by azuki-171
| 2013-03-13 07:47
| 食
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