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2010年 08月 03日
長かった湿気から解放されて 今日からしばらく暑いけど爽やかな夏日が続きそうです。
暑さに備えてスタミナ丼、 地元では結構有名なハセガワストアの焼き鳥弁当を真似て作りました。 焼き鳥とありますが豚肉の串焼きが海苔弁当の上にのってる簡単なもの。 夫は肉食系 こちらは脂が苦手ですが、弱火でじっくり油を落としてから味付けすれば大丈夫です。 美味しい豚肉ないかとさがしていたら 函館男爵黒豚という地元のブランド見つけました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
by azuki-171
| 2010-08-03 07:46
| 食
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