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2012年 02月 06日
このところ朝起きると積ってて 朝食後は雪かきです。
強力粉・薄力粉・イースト・ベーキングパウダーの組み合わせがいろいろある、 肉まんの皮のレシピみながら・・・いつも適当になってしまう。 蒸したてはふあふあだけど もっと薄力粉多くしてベーキングパウダーちょっと入れてみようかなぁー? 横浜の友から電話、「肉まん作ったけど 食べに来ない?」・・・口癖、笑ってしまうよね 話してると距離も時間もすぐ飛んでしまうから
by azuki-171
| 2012-02-06 09:17
| 食
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