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2014年 11月 04日
先ずは場所を確保するために、物置の整理から、、、ようやく漬け込みました。
柔な体力には重労働(笑っちゃうほど少量なのに) 昔、母が何樽も漬け終わった後、寝込むこともあったなぁー、 こりゃ大変と思いながら、切ったり量ったり。。。ヨイコラショ ニシン漬けは義妹から、かぼちゃ漬けは松前の叔母から、赤カブの甘酢漬けは従姉妹から、だいたいの分量教えて貰ったレシピ。 今年はこの塩使いました。 美味しく出来上がりますように♪
by azuki-171
| 2014-11-04 08:47
| 食
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